COSCIA POLLO DISOSSATA
con: Patata, olio evo, prezzemolo, basilico, aglio;
Oppure con: Pomodorino, capperi, oliva taggiasca o nera, olio, sale.
Oppure con: Carciofi, speck, olio, sale.
Oppure con: Arancia, limone, scaglie di mandorle, olio, sale.
Oppure con: Funghi, speck, olio, sale.
Oppure con: Zucchine, curry, pinoli, olio, sale.
Oppure STRACCETTI DI MANZO con: Radicchio, lardo, aceto balsamico, sale, olio.
Porzione consigliata: 200 gr
Cottura: 20 min
Padella
F.lli Rizzieri 1969 srl
Via Ponte Ferriani 1,
44123 - Focomorto (FE)
tel. +39 0532 65092 - +39 327 3873951
"Bottega Rizzieri"
via Comacchio 331 - Zona Villa Fulvia (FE)
tel. +39 353 4241531
Il negozio è a 10 minuti d'auto da Ferrara: seguire le indicazioni per Pontegradella (zona via Pomposa) e da qui per Focomorto, Arrivati in paese ci troverete all'incrocio tra via Crispa e via Ponte Ferriani (vicino alla Chiesa). Alcuni navigatori conducono in fondo a via Ferriani (vicino a Baura), noi siamo all'inizio della via, è sufficiente percorrerla per circa 1Km fino a Focomorto.