Fusi di pollo pepe verde
Limone, prezzemolo, pepe verde, olio.
Porzione consigliata: 2 pezzi (430 gr)
Cottura: 25 min
Forno 180°C o padella
Fusi di pollo pepe rosa
Pomodoro, paprika dolce, pepe rosa, olio.
Porzione consigliata: 2 pezzi (430 gr)
Cottura: 25 min
Forno 180°C o padella
Cotolette al Pistacchio o alle Nocciole
Coscia di pollo disossata, pane tostato al mais, farina di riso, pistacchi.
Oppure: Coscia di pollo disossata, pane tostato al mais, farina di riso, nocciole.
Porzione consigliata: 1 pezzo (270 gr)
Cottura: 25 min
Forno 180°C o padella
Bombette
Suino, macinato di Scottona, patata, vino, sale, salvia, rosmarino, parmigiano, prezzemolo, aglio.
Porzione consigliata: 2 pezzi (280 gr)
Cottura: 20-25 min
Forno 180°C, padella o griglia
Ciabattine
Macinato di Scottona, patata, zucchine, melanzana, carote, scamorza, parmigiano, formaggio di malga, pancetta, salsa barbeque
Porzione consigliata: 2 pezzi (220 gr)
Cottura: 20-25 min
Forno 180°C, padella o griglia