Hamburger di Scottona / Riz-Svizzera
Opzioni:
Riz-Svizzera: Ottenuta da un blend di ben 5 tagli diversi di carne di Scottona. Lavorata completamente a mano.
con Spinaci: Macinato di Scottona, ricotta, parmigiano e spinaci
con Rapa Rossa
con Zucca
NB: Proprio per la particolarità di produzione legata ai 5 tagli diversi di carne necessari per comporle NON sono sempre disponibili. Consigliamo di verificare telefonicamente in negozio (0532.65092) prima di effettuare l’ordine
Porzione consigliata: 1 pezzo
Cottura: 8 min in Padella o Griglia
oppure 10-12 minuti in Forno