Spiedini di polpette
Macinato di Scottona, patata, parmigiano, crudo di Parma, farina di riso.
PANATURE: pane tostato di mais, funghi, semi di papavero, prezzemolo, pistacchio, pomodoro, semi di sesamo, paprica dolce, salsa al pesto.
Porzione consigliata: 2 pezzi (150 gr)
Cottura: 20 min
Forno 180°C o Padella